Die OUTDOORCHEF Holzkohletechnologie

Der Holzkohle-Kugelgrill mit der patentierten Trichtertechnologie für direktes und indirektes Grillen!
Der OUTDOORCHEF Kugelgrill ist eine Innovation im Bereich der Holzkohlegrills und somit das fortgeschrittenste Produkt seiner Kategorie. Im Gegensatz zu herkömmlichen Kugelgrills ist er mit dem patentierten Trichtersystem® und einem integrierten Aschenbehälter ausgestattet. Dieser Durchbruch in der Grilltechnologie garantiert eine hervorragende Grillqualität ohne gesundheitsschädigende und lästige Fettbrände.

• gesund
  Der Trichtereinsatz ermöglicht ein direktes oder indirektes Grillen ohne schädlichen Fettflammenbrand.
• sicher
  Der aufklappbare Grillrost erleichtert das Ein- und Nachfüllen der Holzkohle-Briketts während des Grillens.
  Die angenehme und arbeitsgerechte Grillhöhe erleichtert das Grillen.
• Direktes Grillen
  Zum Anbraten kann das Grillgut direkt über die Glut, bzw. den ausgesparten Trichterteil gelegt werden. Besonders geeignet ist diese Methode auch für Kurzgebratenes.
• Indirektes Grillen
  Zum Garen, Dünsten oder Backen eignet sich die indirekte Methode. Hier wird das Grillgut über dem geschlossenen Teil des Trichters ausgelegt und vor der direkten Hitze geschützt. Das Grillgut gart durch die erhitzte Luft. Diese Methode eignet sich für grosse Fleischstücke, die langsam gegart werden oder zum Backen.

Der aufklappbare Grillrost erleichtert das Nachfüllen der Holzkohle-Briketts während des Grillens. Überschüssiger Fleischsaft wird in einer emaillierten Wasserschale aufgefangen. Die Flüssigkeit, die während des Grillvorgangs verdampft, verhindert das Austrocknen des Grillgutes.

Die Hitze kann durch das Öffnen und Schliessen der Lüftungsöffnungen problemlos reguliert werden: Öffnen erhöht die Temperatur und Schliessen verringert sie. Durch das Schliessen des Deckels wird Umluft erzeugt, weshalb auch gebacken werden kann.

Lassen Sie sich die Holzkohletechnologie erklären. Unser Fachpersonal empfängt Sie gerne in unseren Ausstellungsräumen.

Das aktuell im Umbau befindliche, imposante Gebäude der Residenz in München wurde kürzlich durch unseren Standort Egling beliefert.

Mit dem Neubau einer überdachten Verladehalle von 25 x 35 m und einer Dachfläche von 800 m² ist ein weiterer Schritt in Richtung Qualitätssteigerung für Zimmerer und Holzbauer erfolgt.